ホウボウ(魴鮄)

食味★★★★★★☆☆☆☆

カサゴ目ホウボウ科ホウボウ属ホウボウ

スーパー 万代より

水深100-200mほどの砂泥底に多く生息するが、

生息域は浅い海から水深600mほどの深海まで幅広い。

うきぶくろでグーグーと音を出して鳴くことができる

旬は冬で、おもに底引き網で漁獲されるが、

イトヨリダイやヒラメ、カレイなどと共に釣りで漁獲されることもある。